8月30日，由省餐饮行业协会、南京广电集团共同举办的2019“金陵看家菜”新闻发布会在南京广电越界·梦幻城召开。省餐饮行业协会葛旭东副秘书长、南京广电集团十八频道陆宏彬总监及小厨娘、水林间、珍宝舫、绿杨春、小秦淮、德天、寻魏·金陵十二菜、熙南大院、老盛庆、金陵瑞香等企业代表、新闻媒体共同参加。

　　活动中，南京广电集团十八频道顾娴副总监介绍了金陵看家菜全媒体宣传方案和小程序功能，集合了菜品展示、看家菜打榜、折扣福利、粉丝霸王餐等内容于一体。顾娴副总监表示，十八频道标点美食栏目还将推出最强团队，制作高品质电视和网络节目，以及微信软文，由十八频道著名主持人带粉丝共同探访名菜、美食，介绍名菜制作过程、食材选取、品尝评鉴、优惠推广等活动。

　　活动中，江苏小厨娘餐饮管理有限公司总监张礼钜与南京水林间餐饮管理有公司总经理仇国宏作为企业代表分别介绍了企业发展与看家菜打造，他们表示金陵看家菜这个平台对于企业发展和宣传都会有巨大帮助。

　　活动中，省餐饮行业协会葛旭东副秘书长介绍了省协会举办金陵看家菜活动的两点初心，一是以服务为宗旨的初心，省协会通过免费平台入驻、免费的制品制作、免费的网络传播、免费的互动体验不仅是服务会员的一项具体举措，也是为了打造南京城市美食名片，搭建消费者与餐饮企业互动交流平台，倡导健康饮食新方式，满足百姓消费新需求。二是以市场为导向的初心，餐饮业是民生行业，金陵看家菜不仅是个活动，更是一个平台，通过金陵五星看家菜的打造，通过新型的营销手段，开放的发展思路，年轻人喜爱的传播手段将纯粹的，健康的美食推荐给大家，让消费者有这样一个工具能够了解南京包罗万象的美食。

　　2019金陵看家菜—走进寻魏金陵十二菜，董事长魏学林亲自制作看家菜拆烩鲢鱼头。关注“金陵看家菜”微信小程序，报名参加即可免费拍摄专属“看家菜纪录片”。金陵看家菜，展示南京餐饮名店名菜品牌。